Tη δεύτερη μεταγραφή του ανακοίνωσε ο Λεβαδειακός. Ένα 24ωρο μετά την απόκτηση του Άαρον Τσιμπόλα, η ομάδα της Βοιωτίας, επισημοποίησε ότι και ο Γιώργος Μανθάτης, θα αγωνίζεται του χρόνου στο σύνολο του Νίκου Παπαδόπουλου.
Ο 28χρονος δεξιός μπακ, αγωνιζόταν την περασμένη σεζόν στην Athens Kallithea, με την οποία κατέγραψε 29 συμμετοχές και πέτυχε ένα γκολ.
Η ανακοίνωση του Λεβαδειακού:
«Η ΠΑΕ Λεβαδειακός βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώνει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή Γιώργου Μανθάτη.
Με μία πλούσια εμπειρία από τα ελληνικά κι όχι μόνο γήπεδα. Διεθνής με όλες τις μικρές Εθνικές ομάδες, με συνολικά 35 συμμετοχές (7 γκολ), ενώ έχει κληθεί και στην Εθνική ανδρών.
Ο γεννημένος στις 11/5/97 δεξιός μπακ-χαφ, αναδείχθηκε από την Ακαδημία του Ολυμπιακού, όπου αγωνίστηκε και στην πρώτη ομάδα (29 συμ.), κερδίζοντας ένα πρωτάθλημα Ελλάδας. Ακολούθησαν ο ΠΑΣ Γιάννινα, η κυπριακή Ανόρθωση, ο Παναιτωλικός και η Athens Kallithea, ενώ ενδιάμεσα αγωνίστηκε και στη φινλανδική KTP. Παράλληλα έχει εμπειρία και από τις ευρωπαϊκές διοργανώσεις, με 9 συμμετοχές στο Europa League.
Προέρχεται από μία γεμάτη σεζόν με την ομάδα της Καλλιθέας, μετρώντας 29 συμμετοχές και 1 γκολ.
Στην ομάδα μας θα αγωνίζεται με το Νο 14.
Του ευχόμαστε υγεία και πολλές επιτυχίες με τη φανέλα του Λεβαδειακού!»
