Τα όνειρα του Γιάννη Γιαννιώτα ξεφεύγουν από τα σύνορα της Ελλάδας κι αυτός ήταν ο λόγος που αποφάσισε να μην ανανέωσει το συμβόλαιό του με τον Άρη, αλλά να συνεχίσει την καριέρα του στην Φορτούνα Ντίσελντορφ, όπως ο ίδιος τόνισε με γραπτή του δήλωση.
Ο διεθνής μεσοεπιθετικός τόνισε πως “οι προσπάθειες που έκανε ο νέος πρόεδρος της ΠΑΕ Άρης, κ. Δημήτρης Ηλιάδης, προκειμένου να συνεχίσω την καριέρα μου στο Κλ. Βικελίδης με κολακεύουν και με τιμούν. Έχω την άποψη ότι ήταν ειλικρινής και στις προτάσεις που έκανε στον μάνατζέρ μου, αλλά και στα όσα μου είπε για το όραμα που έχει για τον Άρη. Τα όνειρά μου όμως για το μέλλον της καριέρας μου ξεφεύγουν, όπως και κάθε ποδοσφαιριστή, από τα σύνορα της Ελλάδας.
Τον Άρη και τον κόσμο του, τους έχω λατρέψει και αποτελούν κομμάτι της ποδοσφαιρικής μου ζωής. Θέλω να απευθύνω ένα μεγάλο ευχαριστώ σ’ όλους για τη στήριξη που με παρείχαν και ζητώ την κατανόηση τους για τους λόγους που αλλάζω σύλλογο. Ο,τι κι αν γίνει δεν πρόκειται να σβήσει το μεγάλο μου πάθος που σ’ όλη μου τη ζωή θα είναι ο Άρης. Μεταγράφομαι σε μια ιστορική ομάδα της Γερμανίας, στην οποία θα προσπαθήσω να κάνω το καλύτερο δυνατό”.
