Ο Ζερμέιν Ντεφό είναι κι επίσημα μέλος του προπονητικού επιτελείου των τμημάτων υποδομής της Τότεναμ, με τον θρύλο της ομάδας να επιστρέφει στο κλαμπ μετά από 8 χρόνια.
Αποσύρθηκε μόλις πριν από μερικούς μήνες, φροντίζοντας ως τελευταία ομάδα της καριέρας του να καταγραφεί η Σάντερλαντ, στην οποία είχε βρεθεί και από το 2015 έως το 2017.
Βέβαια, ουδείς στις «μαυρόγατες» περίμενε από τον Ντεφό να ρίξει τους τίτλους τέλους τον Μάρτιο, ωστόσο, ο βετεράνος επιθετικός το αποφάσισε και πλέον θα υπηρετήσει το ποδόσφαιρο και την ιδιαίτερη για την καρδιά του, Τότεναμ, από άλλο πόστο.
Το πρωί της Παρασκευής η λονδρέζικη ομάδα τον ανακοίνωσε ως νέο μέλος του προπονητικού επιτελείου των τμημάτων υποδομής. Ο Ντεφό στην ποδοσφαιρική του καριέρα με τη φανέλα της Τότεναμ σε 332 εμφανίσεις, είχε σκοράρει 124 φορές και είχε αναδειχθεί κορυφαίος ποδοσφαιριστής της χρονιάς το 2004
